9 choses que tout le monde doit savoir avant d’aller à Mexico

Si vous êtes citoyen de l’un des 65 pays qui ne nécessitent pas de visa pour visiter le Mexique (comprenant les pays de l’Union Européenne et les États-Unis) vous avez seulement besoin de montrer un passeport valide pour une durée minimale de 6 mois. En tant que touriste, vous pouvez rester au Mexique jusqu’à 180 jours sans visa.

À l’arrivée à l’aéroport, vous devrez remplir un document appelé le Forma Migratoria Multiple. Ce formulaire vous est généralement fourni par la compagnie aérienne, mais il est également disponible en zone douanière. Le document requiert des informations standards comme le but de votre voyage, votre compagnie aérienne et numéro de vol, et le nombre de jours où vous serez au Mexique. Assurez vous de ne pas perdre ce formulaire pendant la durée de votre voyage car vous en aurez besoin lors de votre départ du Mexique.

Mexico est la plus grande ville d’Amérique latine, et la ville est étendue et dense. Mais se déplacer n’est pas cher. Le système de métro est l’un des moins chers dans le monde, et coûte environ 5 pesos par trajet, quelque soit la distance et pour peu importe le nombre de transferts. Même Uber n’est pas cher, une course en Uberpool de l’aéroport au centre ville coûte moins de 3 $.

La plupart des attractions touristiques majeures dans le Centro Historico (centre historique) se trouvent à proximité les unes des autres et sont facilement accessibles à pied.

Il y a deux chaînes de cinéma principales à Mexico, Cinepolis et Cinemex, et les deux programment des films en anglais avec sous titres en espagnol. Vous pouvez voir l’un des blockbusters Américain le même week-end que leur sortie aux États Unis ou un film indépendant au Cinemex Reforma Casa de Arte.

De plus, les salles de cinéma sont incroyables – certainement mieux que la plupart des salles en France. Imaginez sièges inclinables en cuir pour deux, petites tables pour poser votre pop-corn et nachos, et en plus les sièges sont attribués, de sorte que vous n’avez pas besoin d’aller à l’avance.

Les cinémas font souvent des promotions comme des billets réduits le mercredi, 2 pour 1 les mardis et des programmes de fidélité qui offrent des billets gratuits et de la nourriture. Un billet adulte normal coûte 57 pesos.

Au Mexique, le repas principal de la journée est le déjeuner, il dure habituellement 1 heure 30 et ne commence pas avant 14h. Le déjeuner est copieux et se compose de plusieurs plats et alcool. C’est un miracle que les gens soient capable de se remettre au travail après un tel repas.

Le dîner, appelé la cena, est généralement un repas plus léger pris au alentour de 21h ou 22h afin de se préparer pour sortir. Les bars sont animés, généralement avec de grands groupes d’amis qui se retrouvent au cervezaria ou cantina pour boire et manger quelques snacks, appelés botana qui se compose habituellement de crackers, croustilles de tortillas et salsa, et parfois une commande supplémentaire de tostadas.

Vous verrez habituellement des gens picorer à tout moment de la journée. les vendeurs se pressent le long des parcs vendant snacks, appelés antojitos (littéralement, petites fringales), comme des croustilles et chicharones recouverts de sauce épicée, tamales chaudes et empanadas, et fruits frais coupés, le tout arrosé de jus d’aguas de frescas et micheladas (un bloody mary fait à base de bière au lieu de vodka)

Au cours de la journée, hommes d’affaires et travailleurs prennent une pause dans leur journée et s’assoient coude à coude pour manger tacos et tortas fraîchement fabriqués à partir de chariots dans la rue.

En réalité, le burrito est originaire des États Unis, et a vue le jour au sein de la communauté américaine venant du Mexique. La légende du burrito veut que les ouvriers agricoles travaillant en Californie préparaient leur déjeuner de haricots et sauce piquante et l’enveloppaient dans une tortilla de farine pour le garder au chaud pendant qu’ils travaillaient dans les champs. Si vous commandez un burrito au Mexique vous serez surpris de constater qu’il s’agit uniquement de viande dans une tortilla de farine. Pas de burrito massif remplis de riz, haricots et laitue comme vous l’obtenez aux États Unis dans les endroits comme Chipotle ou Qdoba.

Et tandis qu’il a une pléthore de restaurants mexicains disponibles, il y a aussi un grand nombre de restaurants d’autres cuisines. La nourriture japonaise est très populaire, ainsi que la nourriture italienne et argentine. Descendez une rue et vous trouverez de la cuisine des quatre coins du monde.

Peu importe ce que vous décidez de manger, quoi que vous fassiez, ne buvez pas l’eau du robinet!

Mexico se situe a 2250 m au dessus du niveau de la mer, et vous pouvez resentir un léger inconfort les premiers jours de votre arrivée le temps que votre corps s’acclimate. Les symptômes courants comprennent une difficulté à respirer en accomplissant des tâches simples comme monter un escalier, perte d’appétit et fatigue. La meilleure façon de lutter contre cela est de ne pas y aller trop fort les premiers jours, d’éviter l’alcool et de boire beaucoup d’eau. Votre corps devrait s’ajuster peu de temps après, mais vous pouvez toujours vous retrouver essoufflé plus facilement.

Il n’y a pas moyen de contourner cela, la pollution dans la ville de Mexico est un problème atmosphériques.

Actuellement, ozone et polluants se situe à peu près au même niveau que celui de Los Angeles. Le smog recouvre la ville avec un nuage brumeux et la visibilité est souvent limitée. Au cours des dernières années, la ville a fait quelques changements afin de résoudre le problème, comme en interdisant les conducteurs d’utiliser leurs voitures un jour de la semaine, en introduisant des formes de transport plus écologiques avec le programme de vélo Ecobici et en contraignant certaines industries à réduire leurs émissions.

Lorsque vous marchez dans une rue animée, la qualité de l’air peut être inconfortable surtout avec tous les véhicules sur la route au cours de la semaine. Par conséquent, si vous avez l’intention de faire beaucoup de marche en ville, le meilleur jour pour le faire est le dimanche, quand il y a moins de voitures.

Sinon, pour obtenir un peu de répit et repartir dans des conditions confortables rendez vous dans un des nombreux parcs de la ville disséminées un peu partout. Le Bosque de Chapultepec, plus grand parc dans une ville dans l’hémisphère occidental, est situé dans le quartier de Polanco et agit comme un filtre naturel pour la reconstitution de l’oxygène à la ville.

Vous pouvez vérifier la de l’air à Mexico en visitant Plume Labs.

Une idée fausse récurrente est que la ville de Mexico est dangereuse, remplie de trafiquants de drogue et criminels en tout genre. Il semble que les films sur le Mexique soit sur le cartel de drogue et les récentes news sur El Chapo ne contribuent certainement pas à améliorer sa réputation. Alors que ces scènes peuvent être plus représentatives dans d’autres régions rurales du pays, dans la réalité, la sécurité dans la ville de Mexico est une préoccupation mais elle n’est pas plus dangereuse que toute autre grande ville.

Vous remarquerez peut être la présence de policiers lourdement armés partout où vous allez. Mais ne prenez pas cela comme une raison d’avoir peur. Bien au contraire en fait – Mexico possède un des taux les plus élevés de police par rapport au nombre de résidents dans le monde.

Comme toute grande ville, soyez intelligent quand vous êtes dehors et ne sortez pas votre smartphone ou appareil photo numérique à tour de bras, et portez votre sac à main ou sac à dos en face de vous pour décourager les pickpockets.

En tant que touriste, vous pouvez voir la ville à travers des lunettes roses, ne voyant que les attractions touristiques et seulement interagir avec les guides touristiques. Mais au delà de la surface des lieux touristiques se trouve la vraie nature de la ville, et à Mexico, la disparité des richesses est un sujet qui vous touche partout où vous allez.

D’un côté, vous avez le quartier chic de Polanco, qui abrite quelques uns des les hommes et femmes les plus riches du Mexique, où leur propre version des Champs Elysées est bordée de magasins de vêtements de marque et concessionnaires de voitures de luxe. A cet endroit vous pouvez trouver l’avenue Presidente Masyrk, la rue résidentielle la plus chère et aussi celle avec le plus de boutiques de luxe dans toute l’Amérique latine. Mexico est également le foyer de Carlos Slim, l’homme le plus riche du monde en 2012, un homme dont la richesse personnelle équivaut à 6,3% de l’ensemble du PIB mexicain.

En même temps, plus de 53% de la population au Mexique au dessous du seuil de pauvreté. Le long des rues animées, des gens marchent entre les voitures et vendent des chewing-gums ou des fruits pour les conducteurs ou nettoient les vitres des voitures arrêtés aux feux rouges. En face de la cathédrale métropolitaine, des travailleurs sans emploi cherchent du travail assis à l’extérieur avec des signes fait main listant leurs compétences : plombiers, électriciens ou simplement bricoleur.

En tant que voyageur il est important de non seulement visiter un pays pour voir ses attractions, mais également pour élargir notre vision du monde et en apprendre davantage sur son peuple et son histoire

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